昨日 お世話になっている方からスナップエンドウをいただきました♪
甘くてシャキッとした歯ごたえが楽しくて大好き☆という人も
多いのではないでしょうか。
きぬさやに比べると ぷっくりしたフォルム♫
見た目も色も可愛くて、春らしいお野菜ですよね。
私はスジとりも大好きなのですが 皆さんはどうですか~?
私はシンプルに卵とバター炒めにしましたが、
スナップエンドウの緑色と卵の黄色が色鮮やかで
食卓も明るくなりましたよ(*^^*)♪
ほかにも、
新じゃがと炒めたり、ゴママヨとツナでサラダにしたり、
衣をかるくつけてカラっ♪と揚げた天ぷらも美味しいです☆
旬のものをモリモリ食べて、
元気いっぱいお過ごしください (*^^*)
そして、元気いっぱいゴールデンウィークを楽しんだ後は、、